疲れていると思う。自分のキャパは余裕で超えている・・。元気復活!を望み、選ばれたお菓子。新潟県にある すだのエンガトルテ。以前、aoikumasanが紹介してくれました(情報編参照)。ありがとうございます。
エンガトルテは良質なクルミの産地として名高いスイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子 エンガティナー・ヌストルテをSUDA風にオリジナルアレンジした商品です
↑の栞の文章と写真でイメージできたかしら? 関東の方ならクルミッ子のイメージかな。 特に黒エンガトルテは近い。
大人にはくるみの風味もいい感じなんだけど、息子はダメみたい。もったいない~と思いつつ、食べる量が増えるから嬉しい(笑)。
こちらはバターの香りがすごい。
2つとも食べごたえありますよー。絶妙の計算だし、aoikumasanが「全国に誇れるお菓子」と豪語するだけあります
岸朝子さんのご冥福をお祈りいたします。
おいしいものだけじゃなく「食」というもので、本当に国民に貢献した方だと思います。うちにも本が2冊あります。ありがとうございました・・。
エンガトルテは良質なクルミの産地として名高いスイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子 エンガティナー・ヌストルテをSUDA風にオリジナルアレンジした商品です
↑の栞の文章と写真でイメージできたかしら? 関東の方ならクルミッ子のイメージかな。 特に黒エンガトルテは近い。
大人にはくるみの風味もいい感じなんだけど、息子はダメみたい。もったいない~と思いつつ、食べる量が増えるから嬉しい(笑)。
こちらはバターの香りがすごい。
2つとも食べごたえありますよー。絶妙の計算だし、aoikumasanが「全国に誇れるお菓子」と豪語するだけあります
岸朝子さんのご冥福をお祈りいたします。
おいしいものだけじゃなく「食」というもので、本当に国民に貢献した方だと思います。うちにも本が2冊あります。ありがとうございました・・。